Кошачий деликатес. Можно ли угощать кота печенью
Знакомая картина: вы открываете холодильник, достаете кусочек сырой печени, и тут же, словно из ниоткуда, у ваших ног материализуется пушистый гурман. Он трется о щиколотки, пронзительно мяукает и смотрит на вас глазами, полными такой мольбы, будто вы не кормили его как минимум неделю. Сердце тает, рука тянется угостить… Но вовремя замерший в воздухе кусочек заставляет задуматься: а не навредим ли мы любимцу этим, казалось бы, натуральным продуктом?
В мире кошачьих гастрономических пристрастий печень занимает особое, почти мифическое место. Бытует стойкое убеждение, что все кошки без ума от этого субпродукта. Однако правда жизни такова: некоторые мурлыки, впервые столкнувшись с предложенным угощением, могут брезгливо поморщиться и уйти, словно оскорбленные тем, что им посмели предложить нечто подобное.
Вкусовые привычки, как и у людей, закладываются в детстве. Если кошечка в юном возрасте не пробовала печени, во взрослой жизни она вполне может быть к ней равнодушна. Но если ваш питомец — тот самый фанат, давайте разберемся, можно ли потакать этой страсти без вреда для здоровья.
Химия любви. Чем так полезна (и опасна) печень?
Начнем с хорошего. Печень — это настоящий природный суперфуд. Если рассматривать ее с точки зрения биохимии, это кладезь полезнейших веществ. В ней содержится легкоусвояемое железо, которое жизненно необходимо для кроветворения, цинк для красивой шерсти, фолиевая кислота, а также витамины группы B (особенно B2 и B12). Однако главная гордость печени — это баснословное содержание жирорастворимых витаминов А и D.
Казалось бы, вот он — идеальный витаминный коктейль! Но именно в этом и кроется главная опасность. Жирорастворимые витамины коварны: в отличие от водорастворимых (например, витамина C), они не выводятся из организма с мочой, а накапливаются в печени и жировой ткани. Представьте, что вы наливаете воду в стакан. Рано или поздно он переполнится, и вода прольется. В случае с витаминами это «переливание» называется гипервитаминозом — состоянием не менее страшным, чем авитаминоз.
Кроме того, печень — продукт очень калорийный и жирный. Это высокоэнергетическая бомба. Кот, наевшись печени, испытывает ложное чувство сытости. Он отказывается от своей обычной сбалансированной еды, недополучая другие важные микроэлементы (например, таурин, которого в печени недостаточно).
Чем грозит передозировка витамина А?
Когда печенью угощают слишком часто, организм кошки перестает справляться с обилием ретинола, и на смену витаминной поддержке приходит токсическое поражение. Это состояние развивается незаметно, но бьет по самым важным системам, превращая некогда активного питомца в страдальца.
Переполненная витамином А печень утрачивает способность его перерабатывать, и ретинол, превращаясь в яд, разносится с кровью по организму мурлыки, оседая в суставах, позвоночнике и внутренних органах.
Кошка, еще недавно лихо запрыгивающая на холодильник, вдруг начинает осторожно переставлять лапы, избегает резких движений и с трудом поворачивает голову, словно шея закована в невидимый корсет. Позвонки словно срастаются, гибкость уходит, каждый шаг приносит боль — питомец превращается в маленького скованного старичка, хотя по паспорту мог бы быть еще полным сил.
Ирония судьбы заключается в том, что еда, которую мы даем с любовью, начинает убивать печень изнутри. Орган, призванный очищать организм, сам становится жертвой: он обрастает жиром, перерождается и перестает справляться даже с привычными нагрузками. Это уже не фильтр, а беспомощная губка, пропитанная токсинами.
О беде говорит и внешность. Роскошная шубка, которой прежде хвастался усатый красавец, тускнеет, редеет, местами выпадает клочьями, а на коже появляется перхоть.
Не щадит избыток витамина и почки. Выделительная система работает на пределе, пытаясь вывести то, что не смогла утилизировать печень. Постепенно развиваются дегенеративные изменения, и фильтры, данные природой, начинают сдавать один за другим.
Разрушаем главный миф. Печень и токсины
Очень часто можно услышать страшилку: «Печень — это фильтр организма, в ней собирается вся гадость, нельзя давать ее коту!». Давайте раз и навсегда поставим точку в этом вопросе.
Печень НЕ является мусорным ведром. Да, это главная лаборатория организма по обезвреживанию ядов и токсинов. Но механизм ее работы таков: она пропускает вредные вещества через себя, расщепляет их на безопасные компоненты и сразу же выводит с желчью или через почки. Печень их не копит. Она их перерабатывает. Поэтому, если вы покупаете качественный, свежий продукт от здорового животного, бояться нечего. Страшен не сам субпродукт, а его количество.
Золотая середина. Идеальная дозировка и способ приготовления
Итак, мы выяснили, что печень — это не яд, а полезная добавка. Но как найти ту самую грань между пользой и вредом? Ветеринары единодушны: печень должна быть именно лакомством, а не основой рациона. Правило 90/10 работает безотказно: 90% дневной нормы калорий — это полноценный сбалансированный корм (сухой или влажный), а 10% — это «свобода», то есть вкусняшки. И вот в эти 10% отлично вписывается и кусочек печени.
Как угощать?
Угощать питомца можно не чаще одного раза в неделю, а лучше — раз в полторы-две недели. Небольшого кубика, размером примерно с фалангу вашего мизинца, будет вполне достаточно.
Сырая или вареная?
Здесь ответ однозначен: вареная или хотя бы ошпаренная кипятком. Сырая печень — это «троянский конь», в котором могут прятаться бактерии (например, сальмонелла), яйца гельминтов, цисты простейших. К тому же, именно сырой продукт чаще всего провоцирует у кошек внезапную диарею. Легкое отваривание в течение 3–5 минут делает печень безопасной, при этом сохраняя большую часть полезных свойств.
Какую выбрать?
Куриная, говяжья, индюшачья — любая подойдет, если она нежирная и свежая. Свиную печень лучше избегать, так как она часто слишком жирная для чувствительной кошачьей поджелудочной. Главное — внимательно следить за реакцией питомца. Если после обеда у кота случился жидкий стул — значит, даже малая доза для него велика, и от этого продукта лучше отказаться вовсе.
Вердикт. Да, можно, но с умом!
Так можно ли давать коту печень? Можно и нужно. Но без фанатизма. Кусочек вареной печенки для кота — это как для человека чайная ложка черной икры или дорогой стейк. Это деликатес, праздник живота, способ сказать питомцу «я тебя люблю».
Истинная забота — это не уступать жалобному мяуканью, а вовремя остановиться. Угощайте своего мурлыку вкусненьким, но делайте это так, чтобы долгие годы он радовал вас звонким мурчанием, игривостью и здоровым блеском в глазах. Ведь ради этого мы их и балуем!
Впервые пост был опубликован на Кошкин клуб
Комментарии
Отправить комментарий